SEMINARIO

CALIDAD Y RESIDUOS EN INDUSTRIAS CÁRNICAS Y GANADERÍA

 SALÓN DE ACTOS SOCIALES DEL EXMO. AYUNTAMIENTO DE CANTALOJAS

4 de julio de 2008

Programa

10:00   Recepción y entrega de documentación

10:45   Presentación

11:00   Subproductos animales generados en la industria cárnica y la ganadería. Normativa de aplicación y problemática.

        Juan Herreros Guilarte. Servicio de Ganadería. Consejería de Agricultura de la JCCM

12:00   Pausa-Café

12:30   La condicionalidad en el asesoramiento a explotaciones

        Antonio Torres Pérez. Director de la Entidad de Asesoramiento a Explotaciones - APAG

13:30   Recogida, transporte y almacenamiento de residuos cárnicos

        Javier Gismera Cortezón. Unidad Técnica Agraria de Atienza

14:30   Comida

16:00   La red de muladares de Castilla-La Mancha. Situación actual y perspectivas de desarrollo en la Sierra Norte.

        Juan Sanz Martínez. Coordinador del O.A. Espacios Naturales de Castilla-La Mancha

        Luis Bolonio Alvarez. Asistencia técnica del O.A. Espacios Naturales de Castilla-La Mancha

17:00   Consecuencias ecológicas para las aves carroñeras derivadas de la lucha contra las E.E.T.

         Alvaro Camiña Cardenal. Responsable para Europa del Vulture Study Group (VSG/EWT).

         Presidente del EGVWG (Grupo de Trabajo del Buitre Leonado para Europa y Oriente Próximo).

18:00   Clausura y conclusiones