El próximo sábado 6 de febrero la Asociación Cultural la Fragua de Gárgoles de Arriba va a  recuperar una tradición perdida en el pueblo, se trata de la fiesta conocida como el "entierro del gallo", que era la celebración que llevaban a cabo las chicas para celebrar el paso de la niñez a la madurez; algo parecido a lo que celebraban los mozos en la fiesta de los Mayos, y que gracias a dicha asociación aún se sigue celebrando.

La fiesta consistía en que el Jueves Lardero, las mujeres jóvenes de Gárgoles de Arriba compraban un gallo y lo adornaban con lazos y cintas de colores, paseándolo y corriéndolo por las calles del pueblo ... . El sábado siguiente se volvía a pasear y hacían un hoyo en la plaza enterrando el gallo y dejando su cabeza fuera. A las chicas se les iban tapando los ojos y con una hoz hacían juegos simulando cortar el cuello al animal. Una vez que lo habían echo todas las chicas desenterraban al gallo. Preparando al día siguiente un guiso de gallo para comer todas juntas y finalizar la fiesta.
 
Los miembros de la Asociación Cultural la Fragua quieren rememorar dicha tradición y el sábado 6 de febrero a partir de las 18 horas adaptaran dicha fiesta a los tiempos actuales, engalanaran un gallo para que lo paseen las chicas, hacer una simulación del enterramiento y rescatar los cánticos y bailes que se hacían entorno al gallo. Al finalizar el acontecimiento la Asociación invitará a caldo a todos los gargoleños y visitantes que se acerquen a recordar en que consistía el “entierro del gallo”.
 
Aunque el Jueves Lardero es la semana siguiente, se adelanta la celebración para hacerla coincidir con la festividad de San Blas, patrón de Gárgoles de Arriba. En honor a dicho santo la Comisión de Fiestas de Gárgoles 2010, ha preparado para el mismo sábado los siguientes actos: a las 12,00 horas, solemne Misa en honor a San Blas; a las 13 horas, tradicional vino español y bollos del santo; a las 18 horas, “Entierro del Gallo” y degustación de caldo (organizado por de la Asociación Cultural “ La Fragua ”); a las 24 horas, en el salón del Ayuntamiento: Disco Móvil y Karaoke.